療育っ子に趣味を! vol.4
~療育っ子が楽しめる趣味を探そう!プロジェクト!~
【第4弾】ヨーグルトムースを作ろう
第4弾はふたたびクッキングです。
今回はこども新聞に載っていたのをわたしがチョイス。
6月20日の父の日のデザートに、一緒に作ろう!と誘いました。
【材料】
- マシュマロ 50g
- 牛乳 50ml
- プレーンヨーグルト 100g
- キウイフルーツ 1個
- 砂糖 大さじ1.5
【作り方】
1.鍋にマシュマロと牛乳を入れて、弱火にかけます。
2.マシュマロが溶けて牛乳と混ざったら、鍋ごと冷水につけて冷やします。
3.冷めたらヨーグルトを入れて、型に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
4.次にキウイソースを作ります。
キウイフルーツを半分に切り、スプーンで中身をかき出し、ビニール袋に入れます。
そこに砂糖を加えたら、袋の上からモミモミして、食べるまで冷蔵庫で冷やしておきます。
5.器に取り分けて、キウイソースをかけて、余ったマシュマロをトッピングして完成!
なのに!
食べるのに夢中で、完成したヨーグルトムースを、写真に収めるのを忘れてしまう失態;;
でも、だいたいこんな感じです(汗)
見た目はこんなにステキにはできませんでしたが、お味はとっても良かったです!
お父さんからもお兄ちゃんからも褒められて嬉しそうでした♪
父「また作ってね」
娘「え?なんで?」
こんなやり取りがあったことも最後に申し添えておきます。笑